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Expertas espa�olas han participado en un seminario en Hanoi (Vietnam) con el objetivo de promover las peque�as cooperativas acu�colas, el modelo organizativo que mejor se adapta a las caracter�sticas del sector en el pa�s.
La iniciativa se enmarca dentro del proyecto que la ONG espa�ola AIDA, Ayuda, Intercambio y Desarrollo ha puesto en marcha en Vietnam y busca apoyar al gobierno local en la formaci�n y el fomento de las agrupaciones de peque�os y medianos productores del sector acu�cola, como medio para aliviar la pobreza.
La acuicultura, el cultivo de organismos acu�ticos, es reconocida como una herramienta �til para el desarrollo y especialmente la lucha contra el hambre dada la creciente importancia del sector acu�cola en el abastecimiento de pescado, la importancia de �ste en la dieta de los pa�ses en desarrollo y sus beneficios en la actividad productiva (estabilizaci�n de precios, calidad alimentaci�n y creaci�n empleo, entre otros).
En palabras de Avelina L�pez, t�cnico experta de la ONG espa�ola, con estas jornadas se trata de implicar a los acuicultores y las instituciones de manera que los beneficios del proyecto no se queden en las nueve cooperativas participantes. Esto se conseguir�, seg�n la experta �haciendo presi�n, en la medida de nuestras posibilidades, para que se establezcan medidas de apoyo gubernamental a las cooperativas de acuicultores�.
Para ello ha viajado hasta el terreno Mar�a Rosa Chapela, experta del Centro Tecnol�gico del Mar que trabaja con cooperativas, quien ha transmitido la experiencia de nuestro pa�s en la materia para potenciar que el Gobierno vietnamita pueda afrontar los problemas que van surgiendo en el fomento y constituci�n de agrupaciones de productores.
En esta l�nea, las jornadas consiguieron reunir a acuicultores locales, autoridades competentes y representantes gubernamentales �Instituto de pol�ticas y estrategias para la agricultura y desarrollo rural (IPSARD) y Departamento de cooperativas y desarrollo rural- , representantes de proyectos relacionados con la acuicultura de otras organizaciones no gubernamentales y expertos. Gracias al seminario se han podido identificar algunos factores que hacen que el modelo de cooperativas no se est� implementando correctamente en Vietnam. Entre otros, la falta de informaci�n y conocimientos sobre los beneficios, derechos, gesti�n, y resoluci�n de conflictos, junto con la falta la cooperaci�n, de conocimientos acerca de conceptos c�mo cr�dito y mercado, y la necesidad de apoyo gubernamental en las infraestructuras b�sicas (carreteras, electricidad�). Paralelamente, Andrea Grad�n, experta en trazabilidad, ha llevado a cabo una asistencia t�cnica que incluye un curso te�rico y pr�ctico sobre aspectos de calidad del procesado de los productos pesqueros, introduciendo conceptos de trazabilidad, higiene y seguridad alimentaria.
La iniciativa se enmarca dentro de la tercera fase del proyecto �Apoyo al desarrollo de la acuicultura a trav�s de cooperativas, como instrumento de alivio a la pobreza en Vietnam�, que la organizaci�n no gubernamental espa�ola AIDA, Ayuda, Intercambio y Desarrollo y el Instituto de Investigaci�n en Acuicultura vietnamita (RIA 1, en sus siglas en ingl�s), desarrollan en el pa�s desde 2006. A trav�s de �l, gracias a la financiaci�n de la Agencia Espa�ola de Cooperaci�n Internacional para el Desarrollo (AECID), se ha trabajado con nueve cooperativas acu�colas para mejorar aspectos t�cnicos, sociales y medioambientales. |