Por este motivo, investigadores de varios pa�ses han acordado en una reuni�n celebrada en el Centro Oceanogr�fico de Canarias establecer una coordinaci�n entre grupos multidisciplinares para tratar de conseguir mejorar la supervivencia en el laboratorio, explic� Eduardo Almansa.

En el encuentro han participado investigadores de Alemania, B�lgica, Brasil, Chile, Colombia, Espa�a, Francia, M�xico, Portugal, Reino Unido y Venezuela.

Eduardo Almansa indic� que el grupo est� abierto a m�s participantes, y explic� que tambi�n se abordar�n los problemas de cultivo de otras especies de cefal�podos como la sepia y especies de pulpos de inter�s comercial en Am�rica Latina.

Un problema com�n para todas estas especies es la sustituci�n de las dietas naturales que se usan en la actualidad, como por ejemplo cangrejo y pescado, por dietas artificiales, lo que ayudar�a a simplificar la tecnolog�a del cultivo, as� como reducir los costes y riesgos de infecci�n.

Eduardo Almansa manifest� que las t�cnicas de cultivo que se emplean hoy d�a han sido desarrolladas para peces, por lo que es necesario adaptarlas a estas nuevas especies que presentan unas caracter�sticas muy particulares.

Para resolver estos problemas los investigadores han identificado los principales cuellos de botella en el cultivo de estas especies y han acordado distribuirse el trabajo para hacer experiencias en laboratorio con el fin de conseguir cerrar el ciclo de vida de estas especies en acuicultura y cultivarlas a escala comercial.

Explic� Eduardo Almansa que al no disponer de ejemplares nacidos en cautividad lo que se hace en la actualidad es capturar pulpos de talla m�nima y engordarlos hasta los tres kilos.

Esto implica depender del medio natural y como hay pocos pulpos y en muchos sitios las poblaciones de pulpo salvaje han disminuido de forma dr�stica, es dif�cil de mantener el sistema aunque sea econ�micamente rentable.

Los investigadores se dividir�n en tres �reas de trabajo enfocadas a estudiar en laboratorio la nutrici�n, la fisiolog�a y la tecnolog�a de cultivo de estos cefal�podos.

Uno de los motivos para cultivar cefal�podos es reducir la saturaci�n que de especies como la lubina y la dorada hay en el mercado.